Équateur — Volcans, Quito colonial et les Galapagos

Un pays compact s'étendant des sommets andins aux plaines amazoniennes, des îles du Pacifique à une vieille ville classée à l'UNESCO.

Destination guide

Pourquoi visiter l'Équateur ?

L'Équateur est le seul pays au monde à porter le nom d'une ligne imaginaire, et cette ligne traverse directement son identité. L'équateur passe juste au nord de Quito, où le monument Mitad del Mundo marque la séparation entre les hémisphères, et tout le pays s'organise autour de cet accident géographique.

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Volcans, forêt tropicale, glaciers et récifs coralliens se pressent sur un territoire qu'un voyageur peut traverser en une journée. La capitale a façonné la nation. Quito a été construite par les Espagnols sur les ruines d'une cité inca du nord, et sa vieille ville a survécu en grande partie intacte, un dédale d'églises dorées, de monastères et de places sous le cône parfait du Pichincha. Ce cœur colonial a obtenu très tôt la reconnaissance en tant que site du patrimoine protégé, et il définit toujours le registre du pays : stratifié, pieux, en haute altitude, sans précipitation. Ce qui définit l'Équateur aujourd'hui, cependant, c'est le contraste plutôt que n'importe quel monument unique. À quelques heures de la vieille ville, le terrain grimpe jusqu'au sommet glaciaire du Cotopaxi, se replie dans le lac de cratère émeraude de Quilotoa, et s'aplatit dans le bassin amazonien où les routes pétrolières cèdent la place aux chenaux fluviaux. Les attractions du site ressemblent à un échantillon de cette géographie. Les visites de la ville de Quito présentent le centre colonial ; les excursions d'une journée au Cotopaxi atteignent les prairies de páramo sous le volcan ; les visites du marché d'Otavalo permettent de visiter le plus grand marché textile indigène d'Amérique du Sud ; les visites de la forêt amazonienne plongent les voyageurs dans des lodges le long de la rivière Napo ; et les croisières aux îles Galápagos les emmènent vers l'archipel qui a remodelé la façon dont le monde comprend la vie elle-même. Les bonnes visites en Équateur tissent ces expériences ensemble sans prétendre que le pays est plus petit qu'il ne l'est. Les meilleures visites en Équateur respectent l'altitude, les distances de conduite et le temps qui change à chaque millier de mètres d'ascension. À qui cette destination convient-elle ? À presque tout le monde, ce qui est inhabituel. Les randonneurs viennent pour l'avenue des volcans et la boucle de Quilotoa. Les naturalistes viennent pour les pinsons, les tortues et les iguanes marins que Darwin a catalogués. Les familles viennent pour les courts transferts et la sécurité d'une capitale dollarisée et accessible à pied. Les acheteurs d'artisanat viennent pour le marché du samedi d'Otavalo et les aventures dans les canyons de Baños. Une visite en Équateur bien planifiée peut offrir à chacun un pays différent sans jamais quitter les mêmes frontières, et un seul billet pour les Galápagos ou l'Amazonie devient souvent l'ancre autour de laquelle le reste d'un voyage est construit. Peu d'endroits récompensent la curiosité aussi rapidement.

“L'Équateur est le seul pays au monde à porter le nom d'une ligne imaginaire, et cette ligne traverse directement son identité.”

Quatre écosystèmes, un seul pays

Les Andes, l'Amazonie, la côte Pacifique et les Galápagos se trouvent à quelques courts vols intérieurs les uns des autres.

Quito colonial

Le centre historique le mieux préservé des Amériques se situe à 2 850 mètres d'altitude sous les volcans environnants.

Équateur et volcans

Le Cotopaxi, Quilotoa et le monument du Milieu du Monde sont accessibles en excursion d'une journée depuis la capitale.

Le plus populaire

Top attractions in Ecuador

Les visites en Équateur regroupent les expériences phares du pays dans une seule grille, couvrant les hautes terres volcaniques, les marchés andins, la forêt tropicale dense et l'archipel des Galápagos. La plupart se trouvent à quelques heures de Quito, donc la vraie décision est le tempo : une excursion d'une journée spectaculaire, une promenade sur les marchés et l'artisanat, une base d'adrénaline dans les vallées ou un vol plus long vers les îles et la jungle. Utilisez ces descriptifs pour faire correspondre chaque attraction au type de voyageur que vous êtes, puis ouvrez une page pour approfondir la logistique, le timing et ce qu'il faut réserver à l'avance.

Quilotoa Lagoon Tours Crater Lake

Quilotoa Lagoon Tours

Reach the rim of a collapsed volcano cradling a green crater lake, hike the steep switchback trail to the shore, and paddle a kayak across the caldera.

À partir de €50.91 View guide
Otavalo Market Day Tours Market

Otavalo Market Day Tours

Browse one of the Andes' largest indigenous craft markets for handwoven textiles, alpaca goods, and silver, then meet weavers and leatherworkers in surrounding villages.

À partir de €80.25 View guide
Ecuador Private & Luxury Tours Private Tour

Ecuador Private & Luxury Tours

Travel with a dedicated guide and driver who tailor pace, stops, and hacienda stays to you, skipping fixed group schedules across highlands, coast, or Amazon.

À partir de €103.86 View guide
Baños Adventure Tours Adventure

Baños Adventure Tours

Swing over the Pastaza gorge at Casa del Árbol, raft whitewater, zipline through cloud forest, and soak in thermal baths fed by the active Tungurahua volcano.

À partir de €85.42 View guide
Mitad del Mundo Tickets & Tours Monument

Mitad del Mundo Tickets & Tours

Straddle the equator monument, test water-swirl and balance tricks at the nearby Intiñan site, and climb the tower for views over the marked latitude-zero line.

À partir de €34.91 View guide
Amazon Rainforest Jungle Tours Rainforest

Amazon Rainforest Jungle Tours

Stay at a jungle lodge reached by motorized canoe, walk night trails for caimans and frogs, climb canopy towers, and watch parrots gather at clay licks.

À partir de €85.42 View guide
Cotopaxi National Park Day Trips National Park

Cotopaxi National Park Day Trips

Drive into páramo grassland beneath a near-perfect snow-capped cone, hike toward the glacier refuge at nearly 4,800m, and spot wild horses around Limpiopungo lagoon.

À partir de €64.71 View guide
Quito City Tours & Activities City Tour

Quito City Tours & Activities

Walk the tight cobblestone lanes of the old town, step into gilded baroque churches like La Compañía, and ride the TelefériQo cable car up Pichincha for city-and-volcano views.

À partir de €25.89 View guide
Galapagos Islands Tours & Cruises Cruise

Galapagos Islands Tours & Cruises

Cruise between volcanic islands where marine iguanas, blue-footed boobies, and giant tortoises ignore visitors, and snorkel alongside sea lions and reef sharks in clear Pacific water.

À partir de €226.06 View guide
Day plans

Itinéraires de tours en Équateur : parcours de 3, 7 et 10 jours

Trois itinéraires basés sur Quito, chacun s'étendant davantage dans les hautes terres, la jungle et les îles. Les jours sont ordonnés pour maintenir des trajets logiques et associer les arrêts à proximité, afin que vous passiez moins de temps à faire des allers-retours entre les Andes et la côte.

1
Matin

Centre historique de Quito

Parcourez les places coloniales et les églises de la vieille ville lors d'une visite guidée de la ville, environ 3 heures ; portez des chaussures adaptées aux rues pavées et en pente.

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2
Après-midi

Mitad del Mundo

Visitez le monument de l'équateur et les expositions situées au nord de la ville, environ 2 heures ; achetez vos billets à l'avance pour éviter la file d'attente.

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3
Soirée

La Ronda

Promenez-vous dans cette ruelle restaurée d'ateliers et de balcons au crépuscule, environ une heure, avant de retourner à votre hôtel.

1
Matin

Parc National Cotopaxi

Partez vers le sud pour une excursion d'une journée au volcan, en randonnant vers le refuge à 4 800 m ; prévoyez des couches de vêtements, car la météo change rapidement en altitude.

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2
Après-midi

Lagune de Limpiopungo

Faites le tour du lac de plaine dans le parc, environ 1 heure, en guettant les chevaux sauvages avant le retour.

1
Matin

Marché d'Otavalo

Dirigez-vous vers le nord jusqu'au marché d'artisanat indigène pour les textiles et l'argent, environ 3 heures ; allez-y tôt pour les meilleurs stands et pour marchander.

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2
Après-midi

Cascade de Peguche

Courte promenade en forêt jusqu'aux chutes près d'Otavalo, moins d'une heure, sur le chemin du retour vers Quito.

1
Matin

Baños de Agua Santa

Transfert vers cette ville d'aventure pour le canyoning, le rafting ou la balançoire de la Casa del Arbol au-dessus des gorges.

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2
Après-midi

Pailón del Diablo

Randonnée jusqu'aux points de vue sur la cascade le long de la Ruta de las Cascadas, environ 2 heures.

1
Matin

Transfert vers un lodge amazonien

Voyagez vers l'est dans la forêt tropicale par la route et en canoë jusqu'à un lodge ; prévoyez un répulsif anti-insectes et un sac étanche.

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2
Après-midi

Marche guidée dans la jungle

Marche de nuit ou au crépuscule avec un guide naturaliste pour observer les insectes, les grenouilles et les caïmans, environ 2 heures.

1
Matin

Vol pour les Galapagos

Volez de Quito vers les îles et embarquez pour une croisière ou une excursion terrestre ; vérifiez votre carte de transit et les documents relatifs aux frais de parc.

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2
Après-midi

Premier débarquement sur l'île

Débarquement humide pour observer les otaries et les iguanes marins près de votre île d'arrivée, environ 2 heures.

1
Matin

Snorkeling avec la faune

Faites du snorkeling avec des raies, des tortues et des poissons de récif dans une baie guidée ; le guide adapte le rythme pour les nageurs les moins confiants.

2
Après-midi

Tortues des hautes terres

Visitez une réserve pour observer les tortues géantes dans leur milieu naturel, environ 2 heures.

1
Matin

Dernière visite d'île

Un dernier débarquement guidé avant le vol retour vers le continent ; gardez vos maillots de bain à portée de main dans votre sac de jour.

2
Après-midi

Retour à Quito

Retour par vol et envisagez un transfert privé si vous avez une correspondance.

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When to go

Meilleure période pour les tours en Équateur par région : Andes, côte, Amazonie et Galapagos

De juin à septembre est la seule fenêtre idéale pour l'ensemble du pays : les Andes connaissent leur période la plus sèche et la plus ensoleillée, la côte se rafraîchit avec sa saison sèche, les précipitations en Amazonie diminuent après leur pic de mars-juillet et les Galapagos entrent dans leur saison plus calme de garua. Un itinéraire combinant Quito, Cotopaxi et les îles subit ainsi moins de compromis météorologiques que durant les autres mois.

Andes (juin-sept)

Journées sèches et ensoleillées 18-21°C, nuits fraîches près de 10°C Pic, réservez votre logement à l'avance

C'est la période la plus claire et la plus sèche à Quito et dans le corridor des volcans, chevauchant la haute saison du pays de juin à septembre et de décembre à janvier.

Côte (déc-mai)

Chaud, humide, brèves averses l'après-midi, 27-32°C Période la plus fréquentée pour les vacances de déc-fév

Une mer plus chaude et des matinées plus ensoleillées font de cette période la meilleure fenêtre pour la plage, bien que le mois de mars apporte les pluies les plus fortes et une humidité élevée.

Amazonie (toute l'année, plus humide de mars à juil)

Chaud et humide, 24-28°C, pluie la plupart des jours Moins de monde, peu de lodges complets

Le niveau des rivières atteint son pic de mars à juillet, permettant l'accès en canoë aux sentiers inondés, tandis que la fenêtre relativement plus sèche d'août à février est idéale pour la randonnée mais apporte des après-midi plus chauds et étouffants.

Galapagos (juin-nov frais vs déc-mai chaud)

Eau fraîche et brumeuse 18-23°C vs chaude 25-30°C Les deux saisons sont complètes

La saison de la garua (juin-novembre) apporte une mer plus agitée et des eaux riches en nutriments, très prisées des plongeurs, tandis que la saison chaude (décembre-mai) offre des eaux plus calmes et plus claires, mieux adaptées au snorkeling et aux familles.

Costs

Combien coûtent les tours en Équateur : du budget sac à dos au luxe

L'Équateur est moins cher sur place que le Pérou ou la Colombie, car les prix sont dollarisés et n'ont pas subi la hausse liée au tourisme observée chez certains voisins. Le continent est abordable quel que soit votre budget ; ce sont les Galapagos qui font grimper les coûts.

Lit en dortoir d'auberge niveau routard
10-15 $
Hôtel de catégorie moyenne/nuit chambre privée, eau chaude
60-90 $
Repas assis catégorie moyenne, par personne
16-25 $
Déjeuner de rue ou menu fixe niveau routard
3-5 $
Bière pression locale 0,5 L
2,05 $
Café
2,70 $
Tarif de base du taxi plus 1,35 $ par km en journée
0,50 $
Supplément Galapagos par personne, vols et croisière ou circuit terrestre
400-3 000 $+

Daily budget: Les voyageurs à petit budget peuvent s'en sortir avec environ 30 à 55 $ par jour, le confort de milieu de gamme coûte entre 60 et 120 $ et le luxe commence autour de 150 $, avant de prendre en compte une extension aux Galapagos, qui représente généralement le coût individuel le plus important de tout le voyage.

What's on

Tours en Équateur pendant la saison des festivals : Inti Raymi, Mama Negra et Fiestas de Quito

Le calendrier des festivals en Équateur s'étend des batailles d'eau précédant le Carême aux cérémonies solaires incas de juin et aux défilés andins qui clôturent l'année, avec trois événements autour desquels organiser un voyage : l'Inti Raymi, la Mama Negra et les Fiestas de Quito.

Fév-Mar

Carnaval (Guaranda et Ambato)

Quelques jours avant le mercredi des Cendres, Guaranda organise des batailles d'eau et de mousse ainsi qu'un défilé de chars fleuris mené par Taita Carnaval ; les chambres d'hôtel dans les villes de la Sierra sont réservées longtemps à l'avance.

21-24 juin

Inti Raymi

Les communautés kichwas d'Otavalo, Cotacachi et Cayambe marquent le solstice avec des bains rituels, des danses de rue et des repas communautaires pampamesa ; les maisons d'hôtes d'Otavalo se remplissent pour la semaine, il faut donc réserver bien à l'avance.

Fin sep (23-24)

Mama Negra (édition religieuse)

Les marchands du marché de Latacunga mènent une procession en l'honneur de la Virgen de las Mercedes, une version du festival plus calme et plus dévotionnelle que celle de novembre.

Début nov (premier samedi)

Mama Negra (édition civile)

Le défilé de Latacunga, plus grand et plus théâtral, met en scène un homme maquillé en noir et portant des jupes de soie dans le rôle de Mama Negra, accompagné de personnages costumés, d'orchestres de cuivres et de feux d'artifice ; c'est la version que la plupart des visiteurs voient, et les logements limités de Latacunga se vendent rapidement.

Fin nov-6 déc

Fiestas de Quito

Une semaine de corridas à la Plaza de Toros, spectacles de flamenco, défilés et couronnement de la Reina de Quito mènent aux feux d'artifice du jour de la fondation de la ville, le 6 décembre ; attendez-vous à des hôtels et des rues bondés dans le centre historique tout au long de cette période.

Food & drink

Que manger lors des tours en Équateur : plats locaux et où les essayer

La cuisine équatorienne se divise entre les plats réconfortants des hautes terres à base de porc, de pommes de terre et de maïs, et les plats côtiers axés sur le poisson et les agrumes. À Quito, les deux traditions se rencontrent sur les marchés couverts où les familles viennent déjeuner tous les jours.

Encebollado

$3-5

dish

Soupe de thon et de yuca garnie d'oignons marinés, considérée comme le plat national de l'Équateur et généralement consommée au petit-déjeuner ou comme remède contre la gueule de bois ; vous en trouverez sur les étals des marchés de Quito.

Hornado

$2.50-4

dish

Cochon entier rôti, mariné dans de la chicha de jora et de l'achiote, cuit lentement sur des charbons et servi avec du mote, de la salade et des llapingachos ; à goûter au Mercado Central ou au marché d'Iñaquito à Quito.

Llapingachos

$2.50

dish

Galettes de purée de pommes de terre et de fromage frites à la poêle, généralement servies avec de la viande et un œuf au plat ; le stand tenu par Maria Escobar, vendeuse de longue date au Mercado Central, est réputé pour ces spécialités.

Cuy Asado

$8-12

dish

Cochon d'Inde entier rôti sur des charbons ardents jusqu'à ce que la peau devienne croustillante, plat réservé aux occasions spéciales dans les Andes ; on en trouve sur les marchés des hautes terres et dans les restaurants andins traditionnels autour de Quito.

Ceviche de Camarón

$5-8

dish

Crevettes marinées dans des agrumes avec oignon et tomate, servies avec du pop-corn ou des chifles ; disponible dans les étals de fruits de mer des marchés et les restaurants de la vieille ville tels que Hasta la Vuelta Señor.

Mercado Central de Quito

$2.50-5 per plate

market

Marché historique de l'avenue Pichincha datant de 1952, où les habitants dégustent hornado, llapingachos, encebollado et corvina frais au milieu des stands de fruits et de jus.

Local picks

Au-delà des tours classiques en Équateur : arrêts moins connus qui valent le détour

Les circuits les plus connus d'Équateur omettent une poignée d'endroits authentiques et faciles d'accès qui méritent un détour plutôt qu'une simple visite de contrôle.

Traversée en tarabita de la réserve Mindo Nambillo

Forêt de nuages de Mindo, province de Pichincha

Un téléphérique suspendu au-dessus du Rio Nambillo dépose les randonneurs sur un réseau de sentiers menant à plusieurs cascades, dont la Cascada Nambillo, loin de la foule des circuits touristiques sur le chocolat.

Mercado 10 de Agosto

Centre historique de Cuenca

Un marché de produits frais et de nourriture en activité près de la Plaza San Francisco où les habitants achètent des tomates d'arbre et du panela, et où une salle à manger à l'étage sert du hornado ; un rituel de purification limpia est parfois pratiqué dans un coin.

Plaza de las Flores

Centre historique de Cuenca, à côté de l'église Carmen de la Asunción

Un petit marché aux fleurs niché contre la façade d'une église coloniale, qui mérite une promenade tranquille plutôt qu'un simple arrêt lors d'une visite guidée.

Isinliví

Province de Cotopaxi, boucle de Quilotoa

Un petit village andin à l'extrémité basse de la boucle de Quilotoa, utilisé comme point de départ ou d'étape pour le trek de plusieurs jours entre Sigchos et le lac de cratère.

Chugchilán

Province de Cotopaxi, boucle de Quilotoa

Un village agricole atteint en traversant le canyon de la rivière Toachi à pied, situé environ à mi-chemin de la boucle, où le locro de papa (soupe aux pommes de terre et au fromage) est un repas courant sur le sentier.

Gualaceo et Chordeleg

Province de l'Azuay, près de Cuenca

Villes voisines des hautes terres où le marché de Gualaceo vend des châles ikat tissés à la main et la place de Chordeleg est bordée d'ateliers de bijoux en filigrane d'argent.

The story

L'histoire derrière les tours en Équateur : de la cité inca à la première capitale UNESCO

En 1534, le capitaine espagnol Sebastián de Benalcázar est arrivé pour réclamer une place forte inca du nord. Le général inca Rúmiñahui l'avait déjà brûlée jusqu'aux fondations plutôt que de livrer ses greniers. C'est sur ces cendres que les conquistadors ont tracé San Francisco de Quito sur des bases incas. Les rues coloniales rectilignes ont suivi d'anciens axes cérémoniels. Les visites touristiques de l'Équateur tracent aujourd'hui ce sol double, où la maçonnerie andine supporte des façades baroques. Tout au long du XVIIe siècle, une tradition d'atelier distincte a mûri : l'École de Quito. Des sculpteurs indigènes et des peintres métis, formés par des frères franciscains, ont fusionné la forme de la Contre-Réforme européenne avec des pigments locaux, du cèdre et de la dorure. Des figures telles que Bernardo de Legarda et le sculpteur Manuel Chili, connu sous le nom de Caspicara, ont donné aux images sacrées une peau sombre et des visages andins. Une visite des monuments polychromes de Quito révèle des autels à la feuille d'or côtoyant une iconographie indigène. Cette synthèse a défini le centre colonial pendant deux siècles. De nombreuses visites des attractions de Quito commencent encore par ces intérieurs dorés. Le 8 septembre 1978, l'UNESCO a nommé Quito parmi les deux premiers sites jamais inscrits sur la Liste du patrimoine mondial, reconnaissant le centre historique le moins altéré d'Amérique latine. Cette désignation fondatrice ancre la demande de visites guidées en Équateur à travers le vieux quartier. La restauration depuis les années 1980 a stabilisé plus de 130 bâtiments monumentaux. Une visite de l'Équateur bien planifiée relie couvents, places et cloîtres à pied. Les visiteurs qui réservent des billets pour l'Équateur découvrent directement le résultat : des ruelles pavées sous la colline du Panecillo, des clochers en pierre volcanique et des retables où un soleil inca se cache encore dans l'or chrétien. Ce qui survit est une ville entière et vivante, pas une ruine.

1534

Benalcázar fonde San Francisco de Quito au sommet du campement inca rasé, brûlé par Rúmiñahui.

XVIe s.

Les frères franciscains établissent des ateliers qui fondent l'École de Quito.

XVIIe s.

Caspicara et Bernardo de Legarda produisent des sculptures polychromes fusionnant les formes andines et européennes.

1809

Le soulèvement de Quito du 10 août marque un premier cri pour l'indépendance vis-à-vis de l'Espagne.

1978

L'UNESCO inscrit Quito sur sa première liste du patrimoine mondial, le 8 septembre.

Années 1980

Une restauration à grande échelle stabilise les bâtiments monumentaux du centre colonial.

FAQ

Questions fréquentes sur la visite en Équateur

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